← Kembali ke Ensiklopedia
🍃
vegetablemudah
Bayam
Amaranthus tricolor
Bayam adalah sayuran bergizi tinggi yang mudah dibudidayakan di seluruh Indonesia. Kaya zat besi, kalsium, dan vitamin A, menjadikannya penting dalam pola makan sehat. Tumbuh cepat dan bisa dipanen da...
⏱
Masa Panen
25 hari
🌡️
Suhu Ideal
22–32°C
💧
Curah Hujan
1000–1500 mm/tahun
💰
Harga Pasar
Rp 2.000 – 5.000/kg
📋 Ringkasan
Bayam adalah sayuran bergizi tinggi yang mudah dibudidayakan di seluruh Indonesia. Kaya zat besi, kalsium, dan vitamin A, menjadikannya penting dalam pola makan sehat. Tumbuh cepat dan bisa dipanen dalam 3–4 minggu. Cocok untuk lahan sempit, pekarangan, dan sistem hidroponik.
🌱 Panduan Budidaya
🪨
Jenis Tanah
Lempung gembur, subur, drainase sedang
⚗️
pH
6.0–7.0
📏
Jarak Tanam
20 × 20 cm atau sebar langsung
🗓
Musim Tanam
Sepanjang tahun
💊 Kebutuhan Pupuk
Urea 75 kg/ha, pupuk kandang 10 ton/ha. Pemupukan ringan setiap minggu.
🥗 Nilai Gizi
Kalori23 kcal
Protein2.9g
Karbohidrat3.6g
Lemak / Fat0.4g
Serat2.2g
🐛 Hama & Penyakit
⚠️Ulat grayak (Spodoptera litura)
⚠️Kutu daun (Aphis craccivora)
⚠️Bercak daun (Cercospora beticola)
📈 Potensi Pasar
Rentang Harga
Rp 2.000 – 5.000/kg
Hasil per Ha
10–20 ton/ha
#sayuran#daun#bergizi#zat besi#vitamin A#cepat panen