← Kembali ke Ensiklopedia
🥔
cerealmudah
Singkong
Manihot esculenta
Singkong adalah tanaman umbi yang sangat toleran terhadap kekeringan dan tanah marginal, menjadikannya tanaman pangan strategis di lahan kering Indonesia. Umbinya kaya karbohidrat dan dapat diolah men...
⏱
Masa Panen
270 hari
🌡️
Suhu Ideal
25–35°C
💧
Curah Hujan
1000–1500 mm/tahun
💰
Harga Pasar
Rp 1.200 – 2.500/kg
📋 Ringkasan
Singkong adalah tanaman umbi yang sangat toleran terhadap kekeringan dan tanah marginal, menjadikannya tanaman pangan strategis di lahan kering Indonesia. Umbinya kaya karbohidrat dan dapat diolah menjadi tepung tapioka, mocaf, keripik, dan berbagai produk olahan lainnya. Varietas Adira-4, Malang-6, dan UJ-5 populer di kalangan petani.
🌱 Panduan Budidaya
🪨
Jenis Tanah
Tanah berpasir hingga lempung, drainase baik, toleran tanah masam
⚗️
pH
4.5–8.0
📏
Jarak Tanam
100 × 80 cm atau 100 × 100 cm
🗓
Musim Tanam
Sepanjang tahun
💊 Kebutuhan Pupuk
Urea 100 kg/ha, SP-36 50 kg/ha, KCl 100 kg/ha. Aplikasi saat tanam dan 3 bulan setelah tanam.
🥗 Nilai Gizi
Kalori160 kcal
Protein1.4g
Karbohidrat38g
Lemak / Fat0.3g
Serat1.8g
🐛 Hama & Penyakit
⚠️Tungau merah (Tetranychus urticae)
⚠️Kutu putih singkong (Phenacoccus manihoti)
⚠️Busuk umbi (Phytophthora spp.)
⚠️Bercak daun coklat (Cercospora henningsii)
📈 Potensi Pasar
Rentang Harga
Rp 1.200 – 2.500/kg
Hasil per Ha
20–40 ton/ha (umbi segar)
#pangan#lahan kering#toleran kekeringan#industri#umbi