← Kembali ke Ensiklopedia
🫐
fruitmudah
Pepaya
Carica papaya
Pepaya adalah buah tropis yang kaya vitamin C, vitamin A, dan enzim papain. Varietas California (IPB-9) mendominasi pasar Indonesia karena ukurannya yang ideal, rasa manis, dan daya simpan yang baik. ...
⏱
Masa Panen
270 hari
🌡️
Suhu Ideal
22–30°C
💧
Curah Hujan
1500–2000 mm/tahun
💰
Harga Pasar
Rp 3.000 – 8.000/kg
📋 Ringkasan
Pepaya adalah buah tropis yang kaya vitamin C, vitamin A, dan enzim papain. Varietas California (IPB-9) mendominasi pasar Indonesia karena ukurannya yang ideal, rasa manis, dan daya simpan yang baik. Papain dari getah pepaya muda digunakan sebagai pelunak daging dan bahan farmasi. Mulai berbuah dalam 6–9 bulan.
🌱 Panduan Budidaya
🪨
Jenis Tanah
Lempung berpasir, drainase sangat baik (sensitif genangan)
⚗️
pH
6.0–7.0
📏
Jarak Tanam
2.5 × 2.5 m atau 3 × 3 m
🗓
Musim Tanam
Sepanjang tahun (mulai berbuah 6–9 bulan setelah tanam)
💊 Kebutuhan Pupuk
NPK 300 g/pohon/bulan, pupuk kandang 10 kg/pohon setiap 2 bulan. Pemupukan rutin kunci produktivitas tinggi.
🥗 Nilai Gizi
Kalori43 kcal
Protein0.5g
Karbohidrat11g
Lemak / Fat0.3g
Serat1.7g
🐛 Hama & Penyakit
⚠️Penyakit PRSV (Papaya Ringspot Virus)
⚠️Antraknosa (Colletotrichum gloeosporioides)
⚠️Kutu putih (Paracoccus marginatus)
⚠️Busuk akar (Phytophthora palmivora)
📈 Potensi Pasar
Rentang Harga
Rp 3.000 – 8.000/kg
Hasil per Ha
60–100 ton/ha/tahun
#buah#tropis#vitamin C#papain#cepat berbuah